От мороженицы до вафельницы: как приготовить домашние десерты
Летом особенно хочется холодного мороженого, фруктовых десертов, шоколадного фондю и воздушной сахарной ваты.
13.07.2026 Якутское-Cаха ИА
Команда Якутии прибыла в Новосибирск для участия в IV Форуме сибирского гостеприимства «Дикоросы»
Делегация Республики Саха (Якутия) прибыла в Новосибирск и приступила к подготовке к деловой и выставочной программе IV Форума сибирского гостеприимства «Дикоросы».
10.07.2026 Министерство сельского хозяйства
«Моя дочь не ест кашу»: почему дети отказываются от здоровой еды в детском саду
Масштабное исследование якутских дошкольников показало дефицит кальция, магния, железа, йода, селена в два и более раза.
10.07.2026 Yakutia-Daily.Ru
10 июля – Всемирный день жареного мяса. Рекомендации для населения.
При приготовлении и употреблении этого популярного и любимого многими блюда стоит обратить внимание на некоторые моменты соблюдать некоторые рекомендации:
I. Покупка сырого мяса для шашлыка и что нас здесь ждет.
10.07.2026 Роспотребнадзор
Якутия представит свой гастрономический потенциал на форуме в Новосибирске
Главным гастрономическим символом презентации станет строганина
С 9 по 12 июля 2026 года в Новосибирске на уличной площадке «Русская кухня и кухни народов России» в рамках Международного туристического форума «Путешес
08.07.2026 Якутское-Cаха ИА
Мандариновый сад Евгении Колесовой: из снежной Якутии в солнечную Абхазию
За заиндевелым окном завывал холодный ветер, ноги в теплых носках все равно мерзли на холодном полу, а маленькая колымчанка Женя представляла себя в объятиях теплого южного ветра у моря с корзиной вкусных фруктов.
08.07.2026 Yakutia-Daily.Ru
«Акцент»: врач-нефролог — о нормах воды, полезных напитках и кондиционерах в жару
Врач-нефролог Ксения Давыдова дала полезные советы по здоровью в жару
Сколько нужно пить в жару и как вычислить свою норму?
07.07.2026 Якутское-Cаха ИА
«Вкус улусов Якутии» произвел фурор на Ысыахе Олонхо-2026
Гости были в восторге от гастрономического путешествия по республике
Гастрономическая площадка «Вкус улусов Якутии», впервые представленная в рамках Ысыаха Олонхо — 2026,
06.07.2026 Якутское-Cаха ИА
Миграционная полиция и Росгвардия проверили торговые павильоны по продаже овощей и фруктов в Якутске
В Якутске проводятся рейды полиции при поддержке ОМОН «Бизон» Росгвардии по проверке соблюдения миграционного законодательства.
06.07.2026 Росгвардия
Более 23 тысяч тонн молока заготовили в Якутии
По состоянию на 2 июля, валовый надой молока в хозяйствах всех категорий составил 23 565,17 тонны, что соответствует 39,4% от годового плана.
06.07.2026 Министерство сельского хозяйства
Выпускной закончился кишечной инфекцией: суд закрыл ресторан в Мирном на два месяца
Семь человек попали в больницу после банкета
Мирнинский районный суд приостановил работу пищеблока ресторана «Геофизик» (ООО «ТОРГСИН») на 60 суток из-за нарушений санитарных требований,
06.07.2026 Якутское-Cаха ИА
Выпускной в Мирном обернулся массовым отравлением
Мирнинский районный суд вынес решение о временной остановке работы ресторана «Геофизик».
06.07.2026 Yakutia-Daily.Ru
Выпускной банкет в Мирном обернулся массовым отравлением: Суд закрыл ресторан на 60 суток
СахаТайм ранее сообщал, что в Мирном госпитализированы посетители ресторана с подозрением на отравление.
06.07.2026 ИА SakhaTime
Новый ГОСТ на пиво начнет действовать в России с 2027 года
Документ закрепит требования к вкусу, цвету, аромату, высоте пены и маркировке
Новый ГОСТ на классическое пиво вступит в силу в России с 1 января 2027 года, об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на Росстандарт.
06.07.2026 Якутское-Cаха ИА
«Рецепт Единства»: в Якутске прошел конкурс блюд национальной кухни народов России
27 июня 2026 года в местности Ус Хатын состоялось значимое мероприятие - конкурс блюд национальной кухни народов России под названием «Рецепт Единства».
04.07.2026 ТПП РС(Я)
Местные продукты на прилавки: законопроект ЛДПР поддержит регионы
Они годами вкладывают собственные средства в развитие хозяйств, закупают оборудование, обрабатывают землю, создают рабочие места в селах и малых городах.
03.07.2026 ЛДПР
Фруктовые салаты: как избежать пищевых инфекций и сохранить витамины
Фрукты и ягоды – особенно летние – отличный источник витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых организму для поддержания здоровья и укрепления иммунной системы.
03.07.2026 Центр гигиены и эпидемиологии в РС(Я)
Фруктовые салаты: как избежать пищевых инфекций и сохранить витамины
Фруктовый салат — это не просто вкусное блюдо из разнообразных фруктов, а настоящий витаминный коктейль для укрепления здоровья!
03.07.2026 Роспотребнадзор
Отравились в ресторане (кафе), что делать?
В соответствии со ст. 7 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 N 2300-1 услуга должна быть безопасна для жизни и здоровья потребителя.
03.07.2026 Роспотребнадзор
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) проводит эпидемиологическое расследование в связи с регистрацией группового очага ОКИ в г. Мирном
В связи с регистрацией группового очага острой кишечной инфекции, возникшего после употребления пищи в ресторане «Геофизик» (г.
30.06.2026 Роспотребнадзор
Результат реформы в сельском хозяйстве: в Амгинском улусе Якутии открыли молочный цех
Молочный цех сельскохозяйственного перерабатывающего потребительского кооператива «Абагаагро» мощностью 3 тонны в смену открыли в селе Абага Амгинского улуса.
30.06.2026 Министерство сельского хозяйства
Результат реформы в сельском хозяйстве: в Амгинском улусе Якутии открыли молочный цех
Молочный цех сельскохозяйственного перерабатывающего потребительского кооператива «Абагаагро» мощностью 3 тонны в смену открыли в селе Абага Амгинского улуса.
30.06.2026 ИА SakhaTime
«Вкус улусов Якутии»: гастрономическая карта республики развернется на Ысыахе Олонхо-2026
В рамках XIX республиканского Ысыаха Олонхо 3 июля на площадке «Уһун Хонуу» в селе Кобяй состоится открытие уникального гастрономического проекта «Вкус улусов Якутии».
30.06.2026 НИА Якутск
Улусы Якутии создадут гастрономическую карту республики на Ысыахе Олонхо
Каждый улус представит свою историю через вкус, традиции и локальные продукты
В рамках XIX республиканского Ысыаха Олонхо 3 июля на площадке «Уһун Хонуу» в селе Кобяй состоится открытие уникального гастрономического п
30.06.2026 Якутское-Cаха ИА
На Ысыахе Олонхо в селе Кобяй откроется гастрономический проект "Вкус улусов Якутии"
3 июля на площадке "Уһун Хонуу" в селе Кобяй в рамках Ысыаха Олонхо состоится открытие гастрономического проекта "Вкус улусов Якутии".
30.06.2026 ГТРК Саха
«Вкус улусов Якутии»: гастрономическая карта республики развернется на Ысыахе Олонхо-2026
В рамках XIX республиканского Ысыаха Олонхо 3 июля на площадке «Уһун Хонуу» в селе Кобяй состоится открытие уникального гастрономического проекта «Вкус улусов Якутии».
30.06.2026 Правительство Республики Саха (Якутия)
В Якутии посевная кампания завершается в сроки
В Якутии засеяно сельскохозяйственных культур на площади почти 43 тысячи га, что составляет 82% от запланированного объема посевных площадей.
30.06.2026 Министерство сельского хозяйства
В Якутске миграционная полиция проверила продавцов овощей и фруктов
Основное внимание уделили продавцам-иностранцам В Якутске миграционная полиция проверила продавцов овощей и фруктов
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
30.06.2026 Комсомольская Правда
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) дают потребителям рекомендации по выбору рыбной продукции
Очень важно научиться правильно выбирать рыбу и морепродукты.
- Обратите внимание на условия хранения рыбы в торговом объекте.
29.06.2026 Роспотребнадзор
Заготовка молока в Якутии идёт с опережением
По состоянию на 25 июня, валовый надой молока в хозяйствах всех категорий составил 21 611,34 тонны, что соответствует 36,13% от годового плана, сообщает Минсельхоз региона.
27.06.2026 ГТРК Саха